Qualität
Unsere Fische stammen ausschließlich aus dem eigenen Chiemsee-Fischfang oder aus nachhaltiger Teichwirtschaft aus der Region!
Liebe Gäste, Stammgäste und Freunde!
Wir sind an Weihnachten und Silvester wie folgt für Sie da:
Von Montag, den 22. Dezember bis Donnerstag, den 25. Dezember haben wir geschlossen. Wir genießen die Zeit ebenfalls mit unseren Familien und sind ab 26. Dezember ab 11:30 Uhr wieder wie gewohnt für Sie da.
An Silvester bieten wir ab 18:00 Uhr unser Galamenü an. ->AUSGEBUCHT
Im neuen Jahr, am 01.01.2026 sind wir auch wieder von 11:30 bis 22:00 Uhr für Sie da.
Wir wünschen Ihnen ein wunderschönes Weihnachtsfest mit Ihren Liebsten und bedanken uns für Ihre Treue im vergangenen Jahr!
Julia, Dominik, Amelie & Aaron
mit dem gesamten Team
Liebe Gäste & Stammgäste!
Reservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0) 8051 6019059 oder reservierung.fischereiminholz@gmx.de an.
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Dominik, Julia & Amelie mit dem gesamten Team
Unser Restaurant liegt direkt am Chiemseepark und bietet einen herrlichen Blick auf den See. Unsere Fische genießen Sie in unserem großzügigen Biergarten!
Schon seit über 500 Jahren widmet sich unsere Familie der Fischerei - und darauf sind wir stolz!
Unsere Fische stammen ausschließlich aus dem eigenen Chiemsee-Fischfang oder aus nachhaltiger Teichwirtschaft aus der Region!
Jeden Morgen um 05:30 Uhr starten wir los um die frischen Fische aus dem Chiemsee zu fangen. Frischer als bei uns geht es nicht mehr!
Schon seit über 500 Jahren beschäftigt sich unsere Familie mit dem Fischfang und hat im Laufe der Zeit eine unvergleichliche Expertise erworben.
Wir sind uns unserer Verantwortung für die Umwelt bewusst! Deshalb fischen wir nur nach ökologisch einwandfreien Standards und achten auf einen schonenden Umgang mit dem Fischbestand!
In unseren drei Ferienwohnungen verbringen Sie Ihren Urlaub direkt am Chiemsee!