Qualität
Unsere Fische stammen ausschließlich aus dem eigenen Chiemsee-Fischfang oder aus nachhaltiger Teichwirtschaft aus der Region!
Idyllisch am Ufer des Chiemsees gelegen, ist unser Restaurant ein wahrer Geheimtipp für Fisch-Liebhaber.
Ob für ein gemütliches Mittagessen unter freiem Himmel oder ein romantisches Abendessen bei Kerzenschein – unser Restaurant ist der perfekte Ort, um die Schönheit der Natur zu genießen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns!
Julia, Dominik, Amelie & Aaron
mit dem gesamten Team
Wichtige Information:
Wir haben ab 22. Oktober 2024 dienstags wieder geschlossen. Wir freuen uns auf eine wunderschöne Herbst- und Wintersaison 2024/25!
Liebe Gäste & Stammgäste!
Reservierungen nehmen wir gerne unter +49 (0) 8051 6019059 oder reservierung.fischereiminholz@gmx.de an.
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Dominik, Julia & Amelie mit dem gesamten Team
Unsere Fische stammen ausschließlich aus dem eigenen Chiemsee-Fischfang oder aus nachhaltiger Teichwirtschaft aus der Region!
Jeden Morgen um 05:30 Uhr starten wir los um die frischen Fische aus dem Chiemsee zu fangen. Frischer als bei uns geht es nicht mehr!
Schon seit über 500 Jahren beschäftigt sich unsere Familie mit dem Fischfang und hat im Laufe der Zeit eine unvergleichliche Expertise erworben.
Wir sind uns unserer Verantwortung für die Umwelt bewusst! Deshalb fischen wir nur nach ökologisch einwandfreien Standards und achten auf einen schonenden Umgang mit dem Fischbestand!
Das passende Geschenk für jede Gelegenheit
Genießen Sie unsere herrlichen Fischgerichte im Restaurant!
Fischgenuss für zu Hause..
In unseren drei Ferienwohnungen verbringen Sie Ihren Urlaub direkt am Chiemsee!